Bé bị táo bón nên ăn cháo gì? Mách mẹ các món cháo

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Cháo là một món ăn dễ ăn, dễ tiêu hóa, không chỉ vậy còn vô cùng bổ dưỡng. Vậy khi bé bị táo bón có nên ăn cháoBé bị táo bón nên ăn cháo gì? Cùng khám phá nhiều đồ ăn dinh dưỡng cho bé bị táo bón nhé!

Nguyên nhân bé táo bón

Táo bón là dấu hiệu cảnh báo đường tiêu hóa của bé không được khỏe, cơ thể thiếu nước và chất xơ. Hầu như bất cứ ai cũng bị táo bón một lần trong đời, nhất là đối tượng trẻ nhỏ. Có hai nhóm nguyên nhân dẫn đến tình trạng táo bón ở trẻ, đó là:

Nguyên nhân thực thể

  • Trẻ mắc bệnh cường giáp: Tình trạng này làm giảm bớt hoạt động của cơ ruột
  • Bệnh đái tháo đường: Trẻ mắc đái tháo đường có nguy cơ cao bị táo bón
  • Bệnh phì đại tràng bẩm sinh: Trẻ bị bệnh lý này thường xuyên bị nôn ói, đi ngoài phân rất nhỏ. Trường hợp nặng trẻ cần phải mổ, nếu không sẽ kéo đến các biến chứng nguy hiểm
  • Các căn bệnh liên quan đến thần kinh: Chậm phát triển tâm thần, bại não,… Nhóm trẻ này thường gặp vấn đề về vận động, bao gồm cả sự phối hợp trong vận động ruột

Nguyên nhân chức năng

  • Trẻ nhịn thường xuyên nhịn đi ngoài
  • Trẻ mới bắt đầu ăn dặm
  • Trẻ bị dị ứng với sữa công thức
  • Trẻ lười uống nước và chế độ ăn thiếu chất xơ

Tiêu chuẩn nấu cháo dinh dưỡng cho bé bị táo bón

Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong điều trị và phòng ngừa táo bón ở trẻ. Vì vậy, khi bé có triệu chứng bị táo bón, cha mẹ cần điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng của con.

Ưu tiên cho bé ăn các món có kết cấu mềm, lỏng, dễ tiêu hóa, chẳng hạn như cháo. Trước khi khám phá “bé bị táo bón nên ăn cháo gì?”, hãy cùng Fitobimbi tìm hiểu một số tiêu chuẩn nấu cháo dinh dưỡng vừa ngon, vừa tốt cho đường tiêu hóa của bé nhé!

Bé bị táo bón nên ăn cháo gì?

Dưới đây là 10 món cháo dinh dưỡng, vừa ngon, vừa tốt cho tiêu hóa, các mẹ hãy tham khảo nhé!

Cháo rau mồng tơi nấu ngao

Mồng tơi là loại rau nhuận tràng, có công dụng làm mềm phân, thúc đẩy quá trình đào thải ra ngoài dễ dàng hơn. Để nấu món cháo ngao mồng tơi ngon, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 50g mồng tơi
  • 300g ngao
  • 1 nắm gạo
  • Hành ngò, hành tím

Cháo rau mồng tơi nấu ngao

Cách nấu:

  • Gạo ngâm nước 30 phút, sau đó vo sạch rồi để ráo
  • Ngao rửa sạch với nước cho sạch cát. Tiếp đó đem luộc rồi lấy phần thịt bên trong rửa sạch
  • Thịt ngao ướp với xíu gia vị dành cho bé rồi đem xào qua cho ngấm. Sau đó, mẹ có thể xay nát tùy theo khả năng ăn thô của bé
  • Mồng tơi ngâm nước muối, rửa sạch, thái nhỏ rồi đem xay nhuyễn
  • Gạo đem nấu cháo, mẹ có thể tận dụng nước luộc ngao để cháo thêm ngọt
  • Khi cháo chín, mẹ cho thịt ngao và rau mồng tơi vào. Nêm nếm gia vị rồi khuấy đều
  • Đun thêm 3 phút nữa là có thể tắt bếp

Cháo rau mồng tơi nấu tôm

Bé bị táo bón nên ăn món gì? Bên cạnh món cháo ngao mồng tơi, mẹ có thể đổi vị cho bé với món cháo mồng tơi nấu tôm. Cách làm vô cùng đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

  • 100g tôm
  • 100g rau mồng tơi
  • 200g gạo
  • Gia vị dành cho bé

Cháo rau mồng tơi nấu tôm

Cách nấu:

  • Tôm bóc vỏ, loại bỏ chỉ lưng rồi đem băm nhuyễn
  • Mồng tơi ngâm nước muối, rửa sạch, thái nhỏ, sau đó xay nhuyễn
  • Gạo vo sạch, đem nấu cháo
  • Khi cháo chín, mẹ tiến hành cho lần lượt tôm và rau mồng tơi vào, khuấy đều
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun thêm khoảng 5 phút thì có thể tắt bếp

Cháo đậu bắp tôm

Đậu bắp dồi dào chất xơ hòa tan và cả chất xơ không hòa tan. Nhờ đó nó có công hiệu làm mềm phân, giúp bé đi cầu tự nhiên. Mẹ hãy thử ngay công thức này nhé!

Nguyên liệu:

  • 4 quả đậu bắp
  • 30g gạo
  • 100g tôm
  • 3 thìa dầu mè

Cách nấu:

  • Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch rồi băm nhuyễn
  • Đập bắp rửa sạch, dùng dao cạo lớp lông bên ngoài, sau đó bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn
  • Gạo vo sạch, cho vào nồi nước rồi đem nấu nhừ
  • Khi cháo chín, mẹ cho tôm và đậu bắp vào khuấy đều
  • Thêm xíu gia vị dành cho bé, đun thêm khoảng 5 phút nữa là có thể tắt bếp

Cháo tôm rau dền

Rau dền có vị ngọt, tính mát, mang đến tác dụng sát trùng, lợi tiểu, thanh nhiệt,… Đặc biệt, rau dền còn thường được dùng để hỗ trợ điều trị táo bón cho trẻ nhỏ. Để bữa ăn của bé thêm hấp dẫn, mẹ có thể nấu cháo rau dền với tôm nhé!

Nguyên liệu:

  • 50g gạo
  • 1 nắm nhỏ rau dền
  • 100g tôm
  • Gia vị dành cho bé

Cháo tôm rau dền

Cách nấu:

  • Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch rồi băm nhuyễn
  • Rau dền nhặt thật sạch, ngâm nước muối rồi rửa qua vài nước nữa
  • Cho rau dền vào máy sinh tố xay nhuyễn. Nếu bé mới bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể dùng rây lọc bỏ cặn
  • Gạo vo sạch, đem nấu cháo
  • Khi cháo chín nhừ, cho rau dền và tôm vào
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun thêm 3 phút là có thể tắt bếp

Xem thêm các loại cháo tôm khác: 19 cách nấu cháo tôm cho bé dễ làm mà đầy dinh dưỡng

Súp bí đỏ sữa bột

Bí đỏ là đồ ăn ăn dặm vô cùng quen thuộc với các bé. Thế nhưng, mẹ có biết, bí đỏ cũng là nguồn bổ sung chất xơ tuyệt vời cho bé mỗi khi bị táo bón không? Ngoài hàm lượng chất xơ cao, bí đỏ còn mang lại sắt, vitamin C, kali, acid folic,.. Khá dồi dào. Vì vậy, nếu mẹ đang băn khoăn “bé bị táo bón nên ăn cháo gì?”, thì đừng bỏ qua thực phẩm này nhé!

Nguyên liệu:

  • 10g bột gạo
  • 30g bí đỏ
  • 12g sữa bột
  • 2.5g dầu đậu nành
  • 10g đường
  • 200ml nước lọc

Cách nấu:

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng rồi đem hấp
  • Khi bí đỏ chín, mẹ cho ra bát rồi dùng thìa dằm nhuyễn mịn
  • Cho nước, đường vào bí đỏ rồi khuấy đều sao cho tạo thành hỗn hợp sền sệt
  • Đun hỗn hợp trên với lửa nhỏ đến khi bột chín
  • Cho bột ra bát, thêm 1 thìa dầu đậu nành và sữa bột vào trộn lẫn là bé có thể thưởng thức

trên đây là gợi ý “bé bị táo bón nên ăn cháo gì?”. Mong rằng chia sẻ này sẽ giúp mẹ có thêm nhiều sự gợi ý cho thực đơn của bé mỗi khi bị táo bón.

Share.

About Author

Leave A Reply