Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Xu hướng
    • Địa Ốc An Hưng: Đặt Niềm Tin Khách Hàng Làm Trung Tâm Thông Qua Chiến Lược Pháp Lý Vững Vàng
    • Voor Spins Buitenshuis Stortin Holland 2025, 1000+ Fre Spins
    • No deposit Extra Gambling Big Bad Wolf Free Coins slot machine enterprise 2025 Real money Casinos on the internet United states of america
    • Happy 247 Gambling online slots enterprise Opinion 2025 £1000 Added bonus & fifty Revolves
    • Elektronische Gokautomaten Acteren Betreffende Voor Speelgeld Te 2023
    • Najlepsze Sloty Thunderkick przy Verde Casino Graj!
    • Online casino Play Internet casino during the casino Gold Spins no deposit bonus 777 Gambling enterprise
    • Polskie sloty online Zagraj przy bezpłatne automaty do komputerów!
    Facebook X (Twitter) LinkedIn VKontakte
    tintuctoday360tintuctoday360
    Demo
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Nhà đất
    • Nội thất
    • Thể thao
    • Tin khác
    • Đăng Nhập
    • .
      • 12betvn
      • 12b12 Life
    tintuctoday360tintuctoday360
    Home»Ẩm thực»Thi công kho lanh bảo quản nông sản và hoa quả sầu riêng
    Ẩm thực

    Thi công kho lanh bảo quản nông sản và hoa quả sầu riêng

    KholanhbienbacBy Kholanhbienbac27/07/2020Không có bình luận0 Views
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email

    Sầu riêng sau khi được thu hoạch cần phải được bảo quản trong kho lạnh bảo quản nông sản để làm mát sầu riêng và đảm bảo độ ẩm không khí duy trì từ 85 đến 90% để làm giảm quá trình chín của sầu riêng cũng như giảm sự phát triển của nấm mốc và sâu bệnh. Không nên để sầu riêng trong kho lạnh có độ ẩm dưới 85%, nồng độ Oxy không dưới 10% và nồng độ khí Cacbonic trên 5%.

    Để đảm bảo độ tươi ngon cũng như giữ nguyên được mùi vị của sầu riêng thì nên bảo quản cả quả sầu riêng và không nên bóc tách thành từng múi sầu riêng. Sầu riêng được bảo quản trong kho lạnh cần tuân thủ đúng nhiệt độ bảo quản của sầu riêng. Nếu thực hiện bóc tách sầu riêng thành từng múi để đóng hộp cần phải thực hiện nhúng quả sầu riêng vào dung dịch Clo trước khi thực hiện bóc tách, phân loại và đóng hộp trước khi đưa vào kho lạnh bảo quản sầu riê                                 

    Một số chú ý khi bảo quản sầu riêng

    + Sầu riêng là loại quả có mật độ hô hấp cao, tiêu thụ nhiều Oxy, sinh nhiệt cao chính vì thế chỉ nên thu hoạch những trái sầu riêng đã có đủ độ chín, già.

    + Cần bảo vệ sầu riêng ở nhiệt độ thấp, thích hợp để tránh tình trạng bị nứt vỏ.

    + Bệnh thối vỏ là bệnh thường xảy ra nhất khi bảo quản sầu riêng chính vì thế cần phải bảo quản sầu riêng theo đúng quy trình bảo quản sầu riêng trong kho lạnh

    + Nhiệt độ thích hợp trong kho lạnh bảo quản nông sản là dưới 15 độ C

    + Dung dịch Clo được sử dụng để rửa sầu riêng cần đảm bảo từ 100 đến 150 ppm, nồng độ PH là 6 -7, thời gian nhúng là từ 3 – 5 phút.

    + Sầu tiêng sau khi rửa nhúng dung dịch Clo thực bóc tách vỏ, phân loại múi và đóng gói.

    + Thực hiện đóng gói sầu riêng bằng hộp PP và vận chuyển vào trong kho đông lạnh bảo quản ở mức 4 độ C

    Công ty cổ phần cơ điện lạnh Nam Bắc chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản trên toàn quốc .

    Quý khách có nhu cầu lắp đặt kho lạnh xin liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá tốt nhất

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Telegram Email
    Previous ArticleTiết lộ cách làm vùng kín hồng hào và se khít từ lá trầu không
    Next Article Tiêu chuẩn trong kho lạnh bảo quản thủy sản cho các doanh nghiệp
    Kholanhbienbac
    • Website

    Related Posts

    Top 6 Món Ngon Từ Nấm Mỡ Mà Bạn Chưa Biết

    29/10/2024

    Các Loại Rau Giàu Canxi Hỗ Trợ Tăng Chiều Cao Cho Trẻ

    29/10/2024

    Vitamin mọc tóc hiệu quả, giúp tóc dày và chắc khỏe sau 3 tuần

    14/10/2024
    Leave A Reply Cancel Reply

    Bài viết mới
    • Địa Ốc An Hưng: Đặt Niềm Tin Khách Hàng Làm Trung Tâm Thông Qua Chiến Lược Pháp Lý Vững Vàng
    • Voor Spins Buitenshuis Stortin Holland 2025, 1000+ Fre Spins
    • No deposit Extra Gambling Big Bad Wolf Free Coins slot machine enterprise 2025 Real money Casinos on the internet United states of america
    • Happy 247 Gambling online slots enterprise Opinion 2025 £1000 Added bonus & fifty Revolves
    • Elektronische Gokautomaten Acteren Betreffende Voor Speelgeld Te 2023

    Copyright © 2018.

    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.